那天下班一進(jìn)門，一股清香撲鼻而來，四歲的女兒高興地迎上來：“媽媽，薺菜水餃，我跟大爺挖的，可香了，你嘗嘗……。”看著女兒津津有味的吃相，我不僅想起了小時候……
　　小時候我生長在農(nóng)村，農(nóng)村不缺的就是滿山遍野的野菜，有青青菜、苦菜、曲曲牙、薺薺菜……
　　那時我最快樂的事情也莫過于和小伙伴們一起到田間去挖野菜了，拿把小鏟刀、挎?zhèn)€自編的小竹籃，一路上有說有笑，嬉鬧于田間，這給我的童年帶來了無限的樂趣。薺菜我們那叫薺薺菜，它個頭不是很大，細(xì)細(xì)、瘦瘦的，由于它季節(jié)性很強(qiáng)，生長期快，所以很容易開花。白色的薺菜花如小米粒一般，星星點(diǎn)點(diǎn)的點(diǎn)綴于田間地頭、溪邊路旁，摘一朵薺菜花別在頭上，那也讓我們這群小姑娘“臭美”半天。
　　薺菜自古以來還有“三月靈丹”之稱，難怪有一天，媽媽偷偷地把我叫到一邊，塞給我一碗用雞蛋炒的青菜，告訴我這是薺菜，讓我趕緊趁熱吃了，（當(dāng)時由于家貧，我從沒享受過這種待遇，真有點(diǎn)受寵若驚），后來才知道我最近眼睛總是不舒服，媽媽很著急，有個偏方說用薺菜炒雞蛋吃了會明目，雖然我知道治眼睛它不一定管用，但有一點(diǎn)是肯定的———它一定能解饞，那是我第一次吃薺菜，雖然里邊雞蛋不是很多，但在那時這已經(jīng)是我吃過的最好的美味了，當(dāng)時的感覺真是太香了，那股清香勁兒真是沁人心脾?，F(xiàn)在有時同愛人說起來，他總笑我：“那時整年不見一點(diǎn)腥，吃啥啥都香。”我想當(dāng)時的那種感覺也許跟朱元璋吃“珍珠翡翠白玉湯”的感覺是同出一轍吧！
　　時間雖然過去這么久了，每年這個時候，我還是會利用空閑時間去挖薺菜，但無論怎么吃，薺菜那股特有的清香味兒總是那么深遠(yuǎn)悠長，那股清香仿佛永遠(yuǎn)逗留在我的嘴邊，令我回味無窮。我童年第一次吃薺菜的美好記憶，已深深的植根于我的心底，想忘都忘不掉。
　　又是一年薺菜香，在這個陽光燦爛的日子，我提個小布袋，拿一把小鏟刀，同女兒一起挖薺菜去。（徐玉玲  工會辦）